Được đánh giá là loại bột thơm ngon và bổ dưỡng, lại dễ sử dụng cho mọi đối tượng, bột sắn dây được ứng dụng đa năng trong cuộc sống cùng với những công dụng nổi bật cho sức khỏe. Thế nhưng, song song đó, khi sử dụng bột sắn dây cần lưu ý những gì?
Bột sắn dây – không đơn thuần chỉ là món ăn
✤ Đến nay vẫn còn số ít người nhầm lẫn bột sắn dây với bột năng, hay một số dạng bột có vẻ ngoài tương đối giống nhau như bột gạo, bột mì…
✤ Bột sắn dây được làm từ củ của cây sắn dây, đây là loại bột ở dạng thể rắn, khác với bột năng ở dạng mịn và làm từ củ mì (khoai mì).
✤ Bột sắn dây trong Y học cổ truyền được gọi là cát căn, bạch cát, khau cát…
✤ Cây sắn dây là dạng thực vật thân leo, có phần rễ phát triển thành củ. Với rễ củ to và dài, có vỏ ngoài màu nâu và các vết cắt ngang. Rễ củ của sắn dây phát triển sâu dưới lòng đất, thể cứng và khi cắt ngang củ sẽ thấy nhiều vòng xơ đồng tâm.
✤ Củ sắn chứa tinh bột phần lớn, có vị ngọt, khá dai, càng nhai càng bùi đặc biệt khi luộc chín, ăn càng hấp dẫn.
✤ Để làm bột sắn dây, chỉ cần thu hoạch về, rửa sạch, cạo sơ lớp bần ở phía ngoài. Cắt thành từng khúc nhỏ, xay nhuyễn, cho thêm nước và tiến hành rây, lọc để lấy phần tinh bột sắn lắng cặn. Lấy nguyên phần bột này phơi khô, không dùng tay bẻ nhỏ, cứ thế phơi trong bóng râm nhiều ngày cho đến khi phần bột sắn tự tách rời ra. Ở một số nơi, người ta ướp thêm hương bưởi, hương nhài…để tạo mùi thơm cho bột sắn dây.
✤ Ngoài thành phần tinh bột chiếm phần ưu, bột sắn dây còn chứa rất nhiều dưỡng chất, vitamin cực tốt cho sức khỏe, vừa giúp thanh nhiệt, vừa bồi bổ sức khỏe, tăng cường thể trạng.
Bột sắn dây và những công dụng nổi bật
Khám phá công dụng của bột sắn dây
☪ Tính mát của bột sắn có công dụng thanh nhiệt cơ thể, giải độc gan hiệu quả, tốt cho người hay uống bia rượu, đồng thời bột sắn dây còn giúp giải rượu bia, chữa ngộ độc bia rượu và thực phẩm.
☪ Bột sắn dây có lợi cho hệ tiêu hóa, tốt cho người bị viêm loét dạ dày, kích thích đường ruột.
☪ Được chế biến thành một số thức uống nhằm giải khát ngày nóng bức, bên cạnh đó giúp giảm chứng nóng trong người.
☪ Bột sắn dây phòng và điều trị nhiệt miệng, chảy máu cam và giúp giảm cân.
☪ Bột sắn dây hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt, cho da dẻ hồng hào, trắng mịn.
☪ Sử dụng bột sắn dây còn giúp giải cảm, ngừa say nắng, trị bệnh lỵ cho nhiệt.
☪ Ngoài ra, bột sắn dây còn cung cấp sắt, giúp bổ máu và giúp chắc khỏe xương, chống oxy hóa rất tốt.
Cách sử dụng bột sắn dây hiệu quả
✘ Cách dùng đơn giản nhất là mỗi ngày dùng khoảng 15g bột sắn dây (3 – 4 thìa cà phê bột sắn dây) pha với 300ml nước sôi để nguội và 1 thìa nước cốt chanh, khuấy đều cho tan hoàn toàn và thưởng thức. Với mỗi ly bột sắn dây vừa giúp cơ thể thanh nhiệt cơ thể lại giảm cân, giảm mỡ bụng.
✘ Mỗi lần đi trời nắng về nên uống 1 ly như vậy và nghỉ ngơi để tránh cảm nắng.
✘ Bài thuốc giải cảm: Cát căn (bột sắn dây) 12g, ma hoàng 8g, sinh khương 8g, bạch thược 6g, quế 6g, cam thảo 6g, táo tàu 12 quả. Sắc nguyên liệu với 1 lit nước, đun sôi nhỏ lửa rồi uống hết nước sắc trong ngày.
✘ Bài thuốc trị ngộ độc rượu: 30g bột sắn dây, 15g bột cam thảo bắc, đem trộn chung với nhau và mỗi lần lấy 3g bột hỗn hợp pha với nước nguội uống khi say bia rượu. Hoặc có thể pha độc vị 20g bột sắn dây với 1 lít nước nguội rồi chia uống nhiều lần trong ngày.
✘ Công thức làm đẹp, trị nám: Pha bột sắn dây với nước cho sền sệt và cho thêm nước ép cà chua, trộn đều thoa lên mặt, massa nhẹ nhàng để các hoạt chất thấm vào bên trong da, để yên trên da khoảng 10 phút rồi rửa sạch lại với nước.
Bột sắn dây 100% nguyên chất và giá bán tốt nhất
***Lưu ý:
- Bột sắn dây có tính hàn vì vậy không nên dùng cho trẻ em, nếu dùng chỉ nên dùng số lượng ít và cần nấu chín.
- Người thường xuyên bị lạnh tay chân, không cảm thấy khát nước, đầy bụng, miệng nhạt…không nên dùng.
- Phụ nữ có thai bị động thai, dọa sảy cũng không nên sử dụng bột sắn dây.
>>Có thể bạn quan tâm:
*****
Bột sắn dây mua ở đâu đảm bảo chất lượng?
✦ Thực trạng hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh Bột sắn dây kém chất lượng, không rõ nguồn gốc và không được bảo quản đúng cách.
✦ Thảo dược Thanh Bình tự hào là Địa chỉ bán Bột sắn dây uy tín, giá cả bình ổn nhất thị trường và đảm bảo chất lượng, dược liệu Bột sắn dây luôn nhận được nhiều phản hồi tích cực từ khách hàng. Bởi chúng tôi hiểu được khách hàng mong muốn sở hữu sản phẩm Bột sắn dây đạt chuẩn chất lượng mới mang lại hiệu quả cho sức khỏe.
❥ Giá bán Bột sắn dây: 200.000 đ/kg.
❥ Ưu đãi cho khách hàng 1 kg khi mua 5 kg Bột sắn dây.
❥ 100% Bột sắn dây được kiểm định nghiêm ngặt.
❥ Chính sách đổi trả và hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm.
❥ Nhận hàng Bột sắn dây, kiểm tra mới thanh toán.
❥ Giao hàng Bột sắn dây và các thảo dược khác toàn quốc nhanh chóng.
❥ Chương trình ưu đãi cho khách hàng khi mua sản phẩm Bột sắn dây và các thảo dược khác của Thanh Bình như: tặng hạt giống, cây giống…
✦ Với tiêu chí “Sức khỏe là vàng” Thảo dược Thanh Bình hy vọng sẽ đem đến nhiều giá trị sức khỏe đến tay quý khách hàng hơn nữa.
☎ Liên hệ mua Bột sắn dây: 0931 665 345 or 0963 665 345 – 0945 695 345.
Địa chỉ mua Bột sắn dây: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Gò Vấp, TPHCM.
Thảo dược Thanh Bình chuyên bán phân phối và sỉ/lẻ Bột sắn dây và các thảo dược khác trên 64 tỉnh thành trong cả nước.
Tham khảo video Bột sắn dây của Thanh Bình: https://youtu.be/6eR3n3GZozo