Mua bán củ ngưu bàng ở quận Thủ Đức là loại rau củ ngon một vị thuốc thần kỳ
✿ Ngưu bàng không chỉ là một loại thực phẩm mà còn là một vị thuốc với hàng loạt tác dụng quý giá thậm chí rất hiếm dược phẩm nào có được. Trong bài viết này, thảo dược Thanh Bình chia sẻ đến bạn đọc một số công dụng hữu ích của củ ngưu bàng.
1. Đặc điểm thực vật củ ngưu bàng
Củ ngưu bàng cao lương mỹ vị của người Nhật Bản - thảo dược Thanh Bình
ღ Ngưu bàng hay còn được gọi ngưu báng đây là một loại rau củ được trồng nhiều ở Nhật Bản được người dân dùng hằng ngày để bồi bổ sức khỏe.
ღ Ngưu bàng có tên khoa học là ArctmLappa thuộc họ thực vật Asteraceae.
ღ Cây ngưu bàng là cây thuốc quý, cao chừng 1-1,5m, phân nhiều cành.
ღ Lá mọc thành hình hoa thị ở gốc và so le trên thân. Lá có hình tim to và rộng, cuống lá dài, mặt dưới lá có nhiều lông trắng.
ღ Hoa có màu hơi tím, mọc ở đầu cành, cụm hoa có hình đầu đường kính 2-4cm.
ღ Quả bé hơi cong có màu xám nâu.
ღ Rễ ngưu bàng thẳng, đâm sâu xuống đất tạo thành củ. Ngưu bàng là loại củ màu nâu khá thô cứng, dài và thon có kết cấu cứng giòn.
2. Khu vực phân bố và cách bào chế củ ngưu bàng
➥ Ngưu bàng được trồng và sử dụng phổ biến ở Nhật Bản, Trung Quốc, Hàn Quốc và một số nước Châu Âu.
➥ Từ những năm 2000, nhóm người ăn chay và thực dưỡng đã đem giống ngưu bàng về Việt Nam trồng. Đến nay ngưu bàng được trồng thành công với quy mô lớn ở Hà Nội, Hải Dương, Thanh Hóa... cho năng suất và chất lượng rất tốt.
➥ Ngưu bàng thường được thu hái vào tháng 1-2, khác với những loại củ thông thường là thu hái vào mùa thu vì nếu sau khi thu hoạch vào mùa thu hoặc sau khi cây ra hoa củ sẽ bị sơ và không còn tác dụng trị bệnh.
➥Củ ngưu bàng là phần được sử dụng nhiều nhất, nó có vị giòn ngọt dịu và hơi hăng, một chút vị chát.
➥ Ngưu bàng còn được dùng dưới dạng khô, dùng hằng ngày như một loại trà cũng rất tốt cho sức khỏe.
➥ Củ được chế biến bằng cách thái lát mỏng, sau đó ngâm với nước muối để tránh bị thâm đen. Sau đó đem đi phơi khô. Chú ý nên thái lát chéo sao cho mỗi miếng ngưu bàng đều có cả vỏ và lõi cho đẹp và giữ được dược tính của nó.
3. Lợi ích củ ngưu bàng đối với sức khỏe
Củ ngưu bàng sấy khô 100% tự nhiên chữa tiểu đường viêm thận tại thảo dược Thanh Bình
Củ ngưu bàng chứa 57 % inulin, một ít đường glucoza, ít chất béo, chất nhầy, muối kaki. Theo y học cổ truyền củ có vị cay, hơi đắng tính hàn quy vào 2 kinh phế và vị .
➤ Ngưu bàng giúp kiểm soát chứng huyết áp cao, xơ cứng động mạch.
➤ Ngưu bàng có khả năng điều trị biến chứng bệnh giang mai, các tình trạng da bao gồm mụn trứng cá, bệnh vẩy nến, chàm, tình trạng khô da.
➤ Ngưu bàng được coi là món ăn quan trọng vì nó tạo tính Kiềm cho máu, chứa nhiều chất chống oxy hóa, giàu chất xơ và ít calories.Cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, chất inulin cần thiết cho cơ thể.
➤ Giúp giảm lượng đường đối với bệnh nhân bị tiểu đường.
➤ Củ ngưu bàng có chất chống oxy hóa Antioxidant có khả năng ngăn ngừa chứng ung thư , hạ thấp cholesterol trong máu.
➤ Bồi bổ sức khỏe, giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm căng thẳng mệt mỏi, tăng sức đề kháng ít bị đau bệnh vặt.
➤ Nhiều nghiên cứu đã ghi nhận những hoạt tính sinh học của ngưu bàng là là lợi tiểu, tiêu diệt vi khuẩn, giúp hạ sốt, thanh lọc máu.
➤ Ngưu bàng có tác dụng làm tăng ham muốn tình dục, chữa bệnh đa năng cho nam giới.
➤ Củ ngưu bàng chứa hàm lượng chất xơ cao dễ dàng hấp thụ vào cơ thể hỗ trợ hệ tiêu hóa, cải thiện tình trạng táo bón.
➤ Ngưu bàng có tính hàn vì thế giúp thanh nhiệt giải độc chữa cảm cúm, viêm họng, viêm phổi.
➤Trong thành phần củ ngưu bàng có chứa nhiều Kali giúp điều chỉnh huyết áp và nhịp tim.
➤Củ ngưu bàng có tác dụng rất tốt trong việc loại bỏ chất độc môi trường giúp thanh lọc cơ thể
➤ Ngoài ra trong củ chứa rất nhiều chất phytoserols và axit béo giúp ngăn ngừa gàu, cải thiện chứng rụng tóc.
➤Một số nghiên cứu đã chứng minh ngưu bàng có tác dụng làm tan sỏi thận và chống ung bướu.
➤ Ở Trung Quốc ngưu bàng còn giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi khả năng bị tai biến mạch máu não.
➤ Củ lá ngưu bàng còn được dùng để tăng dòng nước tiểu, viêm bàng quang.
➤ Ngưu bàng khô được nấu lấy nước uống hằng ngày như một loại trà có công dụng lọc máu, thải độc, giúp cải thiện chức năng gan thận.
➤ Ngưu bàng tươi được sử dụng làm nguyên liệu nấu các món ăn bổ dưỡng. Hiện nay trên thị trường nhiều thực phẩm đóng hộp, dạng nước, canh dưỡng có chứa thành phần củ ngưu bàng có tác dụng bồi bổ sức khỏe rất hiệu quả.
4. Bài thuốc trị bệnh từ củ ngưu bàng
Củ ngưu bàng được sử dụng phổ biến như 1 loại thuốc chữa nhiều chứng bệnh
➥ Trà ngưu bàng: Lấy 10-20g ngưu bàng khô đun với 1l nước, vặn nhỏ lửa trong 10 phút. Uống hằng ngày như uống trà thay nước lọc.
➥ Ngưu bàng ngâm rượu: Ngâm 1kg ngưu bàng khô với 5l rượu trắng, sau 3 tháng là dùng được. Phương pháp ngâm rượu rất tốt cho sức khỏe, giúp kích thích sinh lý, giảm đau nhức xương khớp, giúp mạnh gân cốt....
➥ Trị tiểu đường: Lấy 30-40g củ khô đun sôi với nước.
➥ Trị phù nề: Ngưu bàng 100g đem sao vàng tán bột, mỗi ngày lấy 10g uống với nước ấm.
➥ Trị viêm thận cấp tính: Lấy 10g ngưu bàng, 30g xạ đen sao vàng tán thành bột dùng hết trong ngày với nước ấm.
➥ Hỗ trợ trị ung thư: 20g ngưu bàng, 30g xạ đen sắc lấy nước uống hết trong ngày.
➥ Ung thư đại tràng: 20g củ ngưu bàng, 8g xích tiểu đậu, 12g đương quy, 12g bồ công anh, 6g đại hoàng. Đem tất cả tán bột mỗi ngày uống 2-3 lần mỗi lần 10g.
➥ Ung thư cổ tử cung: 20g ngưu bàng, 20g chư thực tử, đem tất cả tán bột. Mỗi ngày uống 2-3 lần, mỗi lần dùng 8g.
➥ Trị cảm mạo, phong nhiệt , toàn thân phát sốt: Chuẩn bị 40g liên kiều, 12g ngưu bàng, 24g cát cánh, 24g bạc hà, 20g đạm đậu xị, 20g cam thảo, 16g kinh giới, 4g lá tre. Đem tất cả vị thuốc tán bột, mỗi lần sử dụng 24g uống với nước sôi. Mỗi ngày uống 3-4 lần tùy vào tình trạng nặng nhẹ của người bệnh.
➥ Trị mụn nhọt, phát ban, bệnh sởi chưa mọc: 16g ngưu bàng, 12g liên kiều, 12g hạnh nhân, 8g kinh giới, 8g tiền hồ, 4g bạc hà. Đem tất cả vị thuốc sắc uống hết trong ngày.
Lưu ý:
Người bị tiêu chảy, khí hư không dùng ngưu bàng
Phụ nữ đang mang thai và trẻ em dưới 18 tuổi không dùng dược liệu
Bệnh nhân đang dùng thuốc lợi tiểu, trị tiểu đường, thuốc làm loãng máu cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
=> Xem thêm:
****
5. Củ ngưu báng mua ở đâu đảm bảo chất lượng ?
✦ Thực trạng ngày nay trên thị trường xuất hiện nhiều cơ sở kinh doanh Củ ngưu bàng không rõ nguồn gốc, kém chất lượng .
✦ Thảo dược Thanh Bình tự hào là Địa chỉ bán củ ngưu bàng uy tín và đảm bảo chất lượng, luôn đạt an toàn thực phẩm và nhận được nhiều sự tin cậy từ khách hàng. Bởi chúng tôi hiểu được khách hàng mong muốn sở hữu sản phẩm đạt chuẩn chất lượng mới mang lại hiệu quả cho sức khỏe.
❥ Giá bán Củ ngưu bàng: 280.000 vnđ/kg.
❥ 100% củ ngưu báng hàng tuyển chọn loại 1.
❥ Chính sách đổi trả và hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng về sản phẩm.
❥ Nhận hàng, kiểm tra mới thanh toán.
❥ Giao hàng toàn quốc nhanh chóng.
❥ Chương trình ưu đãi cho khách hàng khi mua sản phẩm thảo dược khác của Thanh Bình như: tặng hạt giống, cây giống…
✦ Với tiêu chí “Sức khỏe là vàng” Thảo dược Thanh Bình hy vọng đem đến nhiều giá trị sức khỏe đến tay quý khách hàng hơn nữa.
☎ Liên hệ : 0931 665 345 or 0963 665 345 – 0945 695 345.
Địa chỉ: 119/24 Bùi Quang Là, Phường 12, Quận Gò Vấp, TPHCM.
Thảo dược Thanh Bình chuyên bán phân phối và sỉ/lẻ các thảo dược khác trên 64 tỉnh thành trong cả nước.
Tham khảo thêm video Củ ngưu bàng tại Thanh Bình: