ĐẠI HỒI (HOA HỒI)

Xuất thân là một trong những vị thuốc quen thuộc trong các nồi lẩu, hay gia vị cho một số món ăn của nền ẩm thực Việt Nam, đại hồi từ lâu không thể thiếu ngay cả trong Đông y. Giá trị của đại hồi được đánh giá rất cao vì chúng mang lại nhiều lợi ích hơn cả cho sức khỏe.